Avisklumme: Stop miljøhysteriet - endelig dansk brød af dansk hvede

I dagens udgave af Ekstra Bladets roser klummeskribent og bladets tidligere chefredaktør Bent Falbert landbrugspakken og et af resultaterne: At danske landmænd får lov til at gødske mere.

Normalt er Ekstra Bladet en bidsk avis, som er ude med pisken, også overfor dansk landbrug - men mandag giver avisen via tidligere chefredaktør og klummeskribent Bent Falbert, der skriver opinionsstof for avisen, for en gang skyld støtte til landbruget, mens byboerne får et par velvalgte svirp.

Klummen ironiserer således over, at landbruget bruger ordet gødskning, mens man i byen bruger ordet gøde. Og at kvælstof lyder faretruende i byboernes øren, for det er jo noget , der kvæler naturen, ikke sandt? 

Men nej, konstaterer Bent Falbert "når markerne gødskes (!) med kvælstof, øges proteinindholdet i kornet, hvilket gør det egnet til fremstilling af hvedebrød."

Kornets egnethed til bagning har været et problem for dansk landbrug siden 1999, og derfor har man været nødt til at importere brødkorn fra Tyskland, der har haft meget lempeligere regler, forklarer skribenten. 

Tossede  danske restriktioner

"De tossede danske restriktioner - der altså ikke reducerede Østersø-landenes samlede udspredning kvælstof - er med den politiske pakke lettet så meget, at vort skrantende landbrug nu kan tjene godt to milliarder kroner mere.

Jamen, betyder det så ikke, at danske vandløb og have svines voldsomt til? Næ. Aarhus Universitets institut for agroøkonomi har regnet ud, at udledningen af kvælstof er formindsket med 50.000 tons årligt over de seneste 25 år.

Den forventede merudledning vil blive mindre end 5000 tons pr. år fra 2021, måske kun 3000," hedder det videre.

Og dermed er gevinsten for nationen altså til at få øje på.

"Omsider kan vi bruge dansk hvede til fremstilling af brød - uden nævneværdige miljøskader, " konkluderer Bent Falbert. 

 

Artiklen er opdateret tirsdag 5. juli 2016 kl. 12:06.

landbrugsavisen.dk skrev i første udgave af artiklen , at Bent Falberts indlæg er en avisleder.

Bent Falbert er tidligere chefredaktør for Ekstra Bladet og skriver opinionsstof for avisen i form af klummer. Det er derfor ikke korrekt, at kalde klummen for en avisleder. I artiklen er Bent Falberts rolle på avisen nu præciseret. 

Red.

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Relaterede

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle