Danske Æg: Kæmpe hak i tuden for vores producenter

Dansk Supermarked gør det endnu sværere for de danske burægproducenter. De har ikke en chance for at følge med, siger sektorchef.

Burægproducenterne har ingen mulighed længere for at nå at afskrive deres bure, når Dansk Supermarkeds til næste år stopper med at forhandler buræg

Det mener sektorchef for Danske Æg Jørgen Nyberg Larsen. 

"De har ikke en chance for at få det afskrevet, når de stopper så hurtigt i Dansk Supermarked. De kunne have sagt det op til omlægningen i ’12, før der blev investeret cirka 350 mio. i nye bure, der endnu ikke er afskrevet," siger Jørgen Nyberg Larsen.

Coop meldte tidligere på året ud, at de ville udfase buræg fra deres butikker inden 2020, det gav producenterne fem år ekstra. Dansk Supermarked stopper salget i Føtex til september og i resten af deres butikker i slutningen af 2017.

Det hele kommer efter, at burægproducenter har investeret i såkaldte berigede bure efter et ændret EU-regulativ trådte i kraft 1. januar 2012. 

"Afskrivningstiden bliver i stedet for fem år kortere. Det kan tydeligt mærkes – de har fået et hak i tuden,” siger han.


lægger om

Der er omkring 24 producenter af buræg. Antallet af producenter er faldet gennem de seneste år. 

Flere vælger at lægge om, men det er ikke en mulighed for alle, siger Jørgen Nyberg Larsen. 

Producenterne er under pres, og han tør ikke gætte på, hvor mange burægproducenter, der vil være plads til på markedet i fremtiden. 

"Der er markeder tilbage for buræg, for eksempel medicinalindustrien, der kræver en høj hygiejne, og på visse eksportmarkeder uden for EU," siger han. 

Salget af skalæg har ind til videre direkte indflydelse på de seks til syv producenter der leverer til DAVA Foods, leverandør til Dansk Supermarked.

Dansk Supermarked har ligeledes meldt ud, at de skjulte buræg skal udfases inden 2019. 

Dyrevelfærd

Begrundelsen fra Dansk Supermarked er hensynet til dyrevelfærd. Den holder ikke vand, mener burægproducenterne.

"Dyrevelfærden er ikke dårligere," siger Jørgen Nyberg Larsen. 

"Den er på samme niveau som de andre produktionsformer, og klimaaftrykket er mindre. Buræg er den mest klimavenlige produktionsform." 

 

Faktaboks

Fakta

  • 200 ægproducenter i Danmark, hvoraf 24 producerer buræg.
  • 6-7 producenter leverer til DAVA, der er leverandører til Dansk Supermarked. 
  • Dansk Supermarked omfatter butikker som Bilka, Føtex og Netto. 
  • Butikker stopper med at sælge skalæg fra burhøns til september 2016.
  • Skjulte buræg i andre produkter udfases inden 2019.  

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle