Bornholms Landbrug vil, som led i et projekt, støttet af EU, nu også rådgivere fiskere og deres organisation. Det skriver Bornholms Tidende.
Bornholms Landbrug vil nu også rådgive både de bornholmske fiskere og deres organisation, Bornholms og Christiansøs Fiskeriforening. Det oplyser Thomas Bay Jensen, direktør i Bornholms Landbrug, til Bornholms Tidende.
Målet er at øge værdien af den fangst, som kystfiskerne hiver i land – dels de steder, hvor fiskerne allerede afsætter, men også ved at udvikle nye forretningsmodeller og nye salgsmuligheder, for eksempel gennem events.
"Projektet har desuden til formål at forøge den lokale interesse for fisk og de bornholmske fiskere og at bringe fiskeriet yderligere ind som et aktiv i Bornholms turismetilbud - og endelig at forsøge at skabe nye bornholmske fiskeprodukter for fødevarevirksomheder," siger Thomas Bay Jensen.
Bornholms Landbrug går ind i projektet sammen med LAG Bornholm. Fra EU’s Hav- og Fiskerifonden har de to partnere fået tilskud til et projekt, der skal gennemføres fra september i år og frem til 2019.
