Mogens Hjort Jensen byggede en stald med masser af luft, for at give køerne de bedste betingelser for produktion. Foto: Torben Worsøe.
Sandet i båsene er med til at give en høj sundhed og ganske få benproblemer. Arkivfoto: Peter W. Mogensen.Billede 1 af 3
Man skal være kritisk over for alle sine omkostninger.
Man skal skabe rammer, hvor køer kan producere uden begrænsninger, og ansatte kan lede sig selv.
Og så skal man samle alle guldkorn fra kollegaerne op.
Sådan lettere forsimplet lyder Mogens Jensens opskrift på, hvordan han i flere år har bragt dækningsbidraget i top-10 i KvægNøglen. I 2017 rakte det med 21.784 kroner pr. ko til en førsteplads.
»Og jeg er altså ikke den bedste til at passe køer. Det her er et kæmpe...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
