Derfor gik det galt: Flodbølge af ost kvalte tyske mælkebønder

Derfor gik det galt: Tyske mejerier var allerede bagefter på forædling og eksport, da mælkemængden steg ved kvoternes bortfald.

Hvorfor ramte de stigende mælkemængder og det voldsomme prisfald på mælk relativt hårdere i Tyskland end i de øvrige EU-lande.

Det har Büro für Agrarsoziologie und Landwirtschaft undersøgt.

Undersøgelsen konkluderer, at de tyske mejerier ikke stod klar til at håndtere den stigende mælkemængde efter kvotebortfaldet. Der var nemlig allerede problemer i 2015 med at forædle og eksportere den stigende mælkemængde, som derfor især måtte sælges som billig ost internt i EU. Denne flodbølge af tysk ost gav markant lavere priser til mælkeproducenterne, især fordi osten blev solgt meget billigt uden hensyntagen til producentafregningen.

Samlet set ramte det de tyske mælkeprocenter relativt hårdere end deres EU-kolleger.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle