Er der en gevinst ved at hæve slagtevægten?

Beregninger viser, at fokus bør være at holde en konstant høj gennemsnitlig slagtevægt - og i mindre grad fradrag for vægt og kød.

Af Caroline K. Simonsen, svinerådgiver, LandboNord Svinerådgivning

Når vi beregner den optimale slagtevægt, viser beregningerne i de fleste tilfælde, at den gennemsnitlige slagtevægt på hele holdet skal ligge imellem 85-87 kg for maksimal DB pr. kvm.

Nogle slagtesvineproducenter kan dog være lidt nervøse for at hæve slagtevægten, da der kan komme flere slagtesvin over basis, samt at fradraget for kød ofte stiger. Eksemplet herunder viser, at fokus i mindre grad skal være...

Vil du læse videre?


Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.

Prøv 30 dage for 29 kr.

Herefter 98 kr./mdr. - ingen binding.

Ja tak - 30 dage til 29 kr.

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle