På Frijsenborg Gods laves egne råvarer om til naturgas. Det fortæller de i en pressemeddelelse.
Affald fra kyllinge-staldene og halm fra Frijsenborgs marker bliver til varme i HMN Naturgas. Det sker i et biogasanlæg, som Frijsenborgs land- og skovbrugsselskab Wefri A/S har investeret et to-cifret millionbeløb i.
Råvarer bliver til naturgas. Det skriver virksomheden i en pressemeddelse.
"Det kan pludselig betale sig at slå græsset på Frijsensborgs eng-arealer og lade det indgå det i produktionen. Restproduktet fra biogasanlægget kan desuden bruges til at gøde markene med. Næringsstofferne fra restproduktet optages langt bedre af planterne, end når vi spreder "det rene møg", siger lensgreve Bendt Wedell, som står i spidsen for såvel Frijsenborg som Wedellsborg.
Kan opvarme 3800 husstande
Når anlægget er i fuld drift, kan det producere biogas nok til at opvarme 3800 husstande.
Anlægget producerer på årsbasis 5 millioner kubikmeter metangas, og Frijsenborg vil være selvforsynende med biomasse, idet man har en stor kyllinge- og landbrugsproduktion.
Restaffaldet fra Frijsenborgs kyllinge-stalde tilsættes i processen halm og andre energiafgrøder fra egne jorde, hvor også biomassen i sidste ende spredes ud.
"Det handler om en mere grøn og bioøkonomisk tankegang i alt, hvad vi foretager os. Og hensynet til naturen og udledning af CO2 spiller en helt central rolle", siger lensgreve Bendt Wedell videre.
Selv lastbilerne tæller med
"Vi bliver i alle led målt på vores samlede udledning og ikke kun på det, som Frijsenborg Biogas producerer. Det hele skal med i miljøregnskabet. Og derfor registrerer vi alt, herunder også de enkelte lastbilers udledning og effektivitet", siger han. Bendt Wedell tilføjer, at landbruget i Danmark står over for store udfordringer med stadig flere miljø-reguleringer.
6,7 mio. kyllinger om året
"Vi har produceret kyllinger på Frijsenborg siden 1998, og det er blevet til stadig flere gennem årene, så vi nu er oppe på 6,7 millioner kyllinger om året," siger lensgreven og tilføjer, at der er rigtig mange krav, som kyllingekødet skal leve op til.
Urter fra egne skove, som tillæg til grovfoderet
Dyrevelfærden vejer tungt i produktionen. Selvom der er tale om et stort antal kyllinger, går de rundt i en tør og opvarmet stald med mulighed for at bevæge sig til overdækkede udearealer.
Kyllingerne fodres med en særlig grovfoderblanding, som hovedsageligt består af majs og hvede. Men for at give Herregårdskyllingerne et særpræg, så blandes der urter fra Frijsenborgs egne skove i foderet.
Kyllingerne skraber i træ-spåner og spagnum, samtidig med at de har adgang til et særligt rode-materiale i form af lucerne-græsballer.
Brug for fair vilkår
"Vi lever samtidig i en verden, hvor mange mennesker oplever mangel på mad. Jeg håber og tror på, at såvel politikere i Danmark som i EU forstår vigtigheden af, at vi i landbruget skal have mulighed for at kunne producere under fair vilkår som svar på verdens fødevaremangel", siger Bendt Wedell.
Han ser lyst på fremtiden for biogasanlægget ved Frijsenborg og muligheden for yderligere investeringer i miljøforbedringer.
.
Faktaboks
Frijsenborg er en vigtig brik i koncept- og produktionssamarbejdet, der bærer varemærket "De 5 Gaarde". Der er tale om et tæt samarbejde mellem fem kendte danske godser og gårde. Det er foruden Frijsenborg ved Hammel, Wedellsborg på Vestfyn også Constantinsborg ved Aarhus, Gyllingnæs ved Odder i Østjylland og Schackenborg ved Tønder. De 5 Gaarde koncentrerer sig om planteavl indenfor korn, raps og frø, kyllingeopdræt på Frijsenborg og mælkeproduktion på Gyllingnæs.
Den største del af råvarerne til De 5 Gaardes produkter er dyrket og avlet på gårdene. Enkelte produkter er dog danske handelsvarer, der er nøje udvalgt af De 5 Gaarde. Kendetegnende for alle De 5 Gaardes produkter er, at det er danske råvarer af høj kvalitet med sporbarhed. Faktisk kan adskillige af produkterne spores helt ned til GSP-koordinater.
De 5 Gaarde ejes af henholdsvis familien Holch Povlsen, Lensgreve Bendt Wedell og H.K.H. Prins Joachim, der alle er meget engagerede i virksomheden og driften af gårdene