»Rug er overset som foderafgrøde til slagtesvin,« siger Claus Drejer. Tæt ved to tredjedele af hans forbrug af foderkorn er rug. Foto: Morten Thomsen.Hvis flere var opmærksomme på bedriftens samlede økonomiske resultat, ville rug have en langt større udbredelse som foderafgrøde til svin i Danmark.
Det fastslår slagtesvineproducent Claus Drejer, Løgstør. Hans 18.000 slagtesvin slutter med at have ædt tæt ved 100 kg rug ud af en samlet kornmængde på 160 kg.
”Op til grisen vejer 40 kg, udgør rug blot 10 procent af kornet. Det stiger til 25 procent mellem 40 og 65 kg, og fra 65 kg får de 75 procent rug af korndelen,” fortæller...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
