HK-Scan: "Marked for øko-kyllinger er over-mættet"

HKScan har svært ved at få afsat øko-kyllingerne på et dansk marked, hvor Dansk Supermarked oplever en stigning i salget. Det skriver Dagbladet Holstebro-Struer.

HKScan har svært ved at få afsat øko-kyllingerne på et dansk marked, hvor Dansk Supermarked oplever en stigning i salget. Det skriver Dagbladet Holstebro-Struer.

Den førende slagteri- og fødevarevirksomhed i Norden, HKScan, tager nu konsekvensen af et presset marked for salg af økologiske kyllinger.

Sidste år satsede HK Scan på at øge salget af økologisk kylling. Men forbrugerne vælger fortsat konventionelt i køledisken, og derfor må man nu reducere slagtningen af økologiske kyllinger med 30-40 procent - i første omgang for de kommende måneder.

"Vi kan ikke afsætte alt det økologiske kød, vi producerer. Markedet er overmættet, og det tager vi nu konsekvensen af, siger Svend Schou Borch, adm. direktør hos HKScan Denmark, det tidligere Rose Poultry, til avisen.

Reduceringen i antallet af økologiske slagtekyllinger kommer, efter HKScan med kyllingefabrik i Vinderup sydvest for Skive i fjor øgede sine slagtninger af økologiske kyllinger med 25-30 pct.

 

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle