Kamp om slagtesvin giver længere køretid

Når Tican fra næste år skal slagte grise fra Bregentveds nyetablerede produktion, skal grisene på en 220 km lang køretur frem for 20-30 km til Ringsted.

Slagterierne kæmper om tilførslen af slagtesvin.

For nylig snuppede Danish Crown Bonus-grisens 600.000 slagtesvin fra Tican.

De 600.000 slagtesvin fra Bonus-grisen produceres spredt over hele landet, heraf omkring 120.000 på østlige øer, som naturligt bliver slagtet på Danish Crowns anlæg i Ringsted. De resterende slagtninger fordeles på Danish Crowns øvrige anlæg.

Til gengæld fik Tican fat i omkring 120.000 nye slagtesvin, som Bregentved Gods forventer at levere fra næste år.

For Tican bliver situationen på østlige øer derfor status quo: Man mister 120.000 slagtesvin fra Bonus-grisen, men får til gengæld et tilsvarende antal fra Bregentved.

»Vores gennemsnitlige omkostning ved indtransporten fra østlige øer falder faktisk marginalt, fordi vi fremover skal afhente færre steder«, forklarer afdelingsdirektør Henrik Bækstrøm, Tican Fresh Meat.

Bonusgrisen er dog flyttet til Danish Crown 1. september 2017, mens slagtesvinene fra Bregentved Gods først forventes til næste år.

Bytte slagtesvin?

I LandbrugsAvisen i sidste uge foreslog markedsanalytiker Karsten Flemin, L&F, at de to slagterier skulle »bytte« grise for at minimere den samlede transport.

»... i sidste ende er der kun én til at betale de ekstra transportomkostninger, nemlig de danske svineproducenter«, skrev Karsten Flemin.

Forslaget skydes ned af begge slagteriselskaber.

»Det kommer næppe til at ske. Jeg tror, at Konkurrencestyrelsen vil se med kritiske øjne på sådan en konstruktion«, lyder det fra Henrik Bækstrøm, Tican.

Også Danish Crown har svært ved at se det fornuftige i forslaget.

»Det vil være tungt at håndtere administrativt. Jeg kan ikke se, at forslaget har nogen gang på jord«, lyder det fra pressechef Jens Hansen, Danish Crown.

Han fremhæver til gengæld, at Danish Crown kan udnytte, at de slagter søer i Skærbæk. Bilerne har slagtesøer med, når de kører over Storebæltsbroen mod vest, og slagtesvin med til Ringsted, når de kører mod øst.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle