»Vi startede med at tage læggekartofler op torsdag i sidste uge. Det var langt fra optimale forhold, og det stillede store krav til maskineriet, som let sad fast«, siger Gunnar Rask Jensen fra Andrup ved Esbjerg.
Han dyrker i alt 400 hektar og har læggekartofler på 60 hektar. Men da han har et maskinsamarbejde med en kollega, skal han tage i alt 80 hektar læggekartofler op.
Alle læggekartoflerne fritlægges, så kartoflerne kan tørre og få den lyse farve som efterspørges på...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.