ArkivfotoFoto: Arkiv/ColourboxØstrigs kvalitetsstrategi har vist sig at være effektiv mod krisen på mælkemarkedet, ifølge Helmut Petschar, formand for mejeriindustriens forening VÖM. Landets mejerier har nemlig, til trods for prisnedsættelser, klaret sig bedre end mejerier i andre EU-lande. Det skriver Dairy Industry Newsletter.
Det samlede salg steg 4,3 procent til omkring 2,45 mia. euro i 2016, selv om den gennemsnitlige udnyttelse pr. kg mælk gav et prisfald, hvilket blev opvejet af større behandlede mængder og højere forædlingsværdi.
Mælkeproduktionen steg med 3 procent til 3,2 mio. ton. Den gennemsnitlige mælkepris faldt 6,3 procent til 35.41 cent pr. kg.
Eksporten af mejeriprodukter faldt 1,9 procent til 1,13 mia. euro, og importen steg 2,5 procent til 720 mio. euro.
Relaterede artikler
Kommentarer