Mejerigiganten Fonterra spiller for alvor med musklerne i Kina.
Det new zealandske mejeriselskab har netop indviet en farm med kapacitet til 30.000 køer. Farmen er den anden i rækken af Fonterra-farme på kinesisk jord.
Tilbage i 2007 opførte mejeriselskabet sin første kinesiske farm, som i dag producerer 28 millioner kg mælk. Køerne går inde året rundt i løsdriftsstalde og malkes tre gange dagligt. Ydelsen er 34 kg pr. ko pr. dag.
På den nye farm skal der efter planen produceres mælk fra foreløbigt 16.000 køer, som 400 lokale indbyggere er blevet uddannet til at passe.
Fonterra forventer at kunne producere én milliard liter mælk fra egne farme i Kina ved slutningen af 2018.
Kommentarer