Mejerier kæmper om kendt oste-brand

I Norge kæmper to mejerier om retten til Jarlsberg-navnet.

Mejeriselskabet Synnøve Finden har appelleret en domstolsafgørelse, som giver Tine - Norges største mejeriselskab – eneret på at anvende betegnelsen "Jarlsberg". Det skriver Dairy Industry Newsletter.

Retten i Follo gav således Tine medhold i at selskabet har ejet rettighederne til Jarlsberg som registreret varemærke siden 1971.

EM-Guld til dansk 'Traktor'-lærling 5. december · 08:29

Synnøve Finden hævder derimod, at Jarlsberg er en ostetype ’beslægtet med Cheddar eller Gouda’, at Tine derfor ikke kan kræve eksklusivitet. Mejeriselskabet har fået opbakning fra efterkommere af Anders Larsen Bakke, den mejeripioner i Vale, som i sin tid udviklede Jarlsberg som en norsk variant af en schweizer-ost.

Tip os

Kommentarer

Forsiden lige nu

Quiz

Landbrugs Quiz

Untitled image

Hvad er navnet på den traditionsrige kålsort, der spises som tilbehør til julemiddagen?

  • Hvidkål

  • Rødkål

  • Grønkål

  • Brunkål

Det var rigtigt

Det var forkert