Arkivfoto”Lyt ikke til dommedagsprofetierne. Jordens befolkning vokser med 77 mio. hvert år, fattigdommen bliver mindre, og folk vil have noget at spise”.
Sådan lødet fra fra professor Jeffrey Rosenweig i en tale på amerikanske IDFA Dairy Forum i sidste uge, skriver Dairy Porter.
Den økonomiske vækst fortsætter i både Kina og Indien, ligesom Indonesien, Nigeria, Mexico og Tyrkiet vil efterspørge flere mejeriprodukter, hvilket mere end opvejer en svag udvikling i Rusland og Brasilien. Selvom amerikansk mejeriindustri må slås med stigende valutakurser, vurderer Jeffrey Rosenweig altså branchens fremtid som særdeles lovende.
Kommentarer