Kvæg græsser i Frankrig.Foto: Arkiv/Colourbox.De franske mælkeleverancer faldt i september med 6,5 pct. (i forhold til samme måned 2015) til 1,76 mio. liter. Det skriver Udenlandske mejerinoter med henvisning til Dairy Industry Newsletter.
Årsagen er en alvorlig tørke i sommer, og det forventes at nedgangen vil fortsætte i oktober, oplyser regeringen. Kalenderår til dato er mælkeleverancerne faldet med en procent til 18,35 mio. liter.
Den reducerede mælkemængde har i sagens natur påvirket produktionen af mejeriprodukter.
Produktionen af UHT-mælk er faldet 9 pct., yoghurt og desserter: -3,1 pct., smør: -13,3 pct., ost: -3,9 pct. og mælkepulver: -20,4 pct.
Kommentarer