Bladanalyser kan optimere N-tildeling

For meget og for lidt fordærver alt. Det gælder også for kvælstofgødning til industrikartofler.

Hvis de får for meget, er det sådan set spildt. De får mere kartoffelskimmel og bliver sværere at tage op til tiden. Og de får måske endda flere stød og sår ved optagning.

Får kartoflerne for lidt kvælstofgødning, gror de af for tidligt, og man opnår ikke det højst mulige udbytte.

Del gødningen

Ifølge Henrik Pedersen, agrochef hos AKV Langholt, kan man bruge bladanalyser til at skyde sig ind på, hvor meget kvælstof man skal give kartoflerne. Det fortalte han på Store Kartoffeldag i Vingsted konferencecenter i sidste uge.

Tommelfingerreglen er, at nitratindholdet i bladene skal være mindst 4.000 ppm (milliontedele) 15. juli. Ved at tage bladprøver inden, får man en tilkendegivelse af, om afgrøden allerede har kvælstof nok, eller om den skal have lidt mere. For at kunne tilpasse gødningsmængden skal den deles ad flere gange.

»Delt gødskning giver merudbytte i år med overskudsnedbør om foråret eller forsommeren, når der gives den samme mængde gødning,« siger Henrik Pedersen.

I seks landsforsøg i 2016 var der 2 hkg stivelse pr. hektar at hente ved at give 75 procent af gødningen ved lægning og 25 procent efter fremspiring.

»Men skal delt gødskning bruges til at hæve udbyttet generelt, skal deling ske for at justere den samlede N-tildeling til et mere rigtigt niveau,« siger han.

Gem 30-40 kg

Rådet fra Henrik Pedersen til den kommende sæson er at tilføre markerne 30-40 kg N mindre end det forventede optimum, som afhænger af sort, jordtype, N-min med mere. Fra Sankt Hans udføres 3-4 bladanalyser med 1 uges mellemrum, og på baggrund af bladanalyserne tildeles 0-60 kg N pr. hektar som eftergødskning i perioden 1. juli til 1. august.

Analyserne laves ved at plukke en stilk fra 25 planter fra et område på 20 gange 50 meter i marken. Bladene plukkes inden kl 12.00 om formiddagen. Er det regnvejr, eller er kartoflerne nyvandede, vil de målte værdier være lidt for lave. Så bør man vente til dagen efter. Er kartoflerne i vandunderskud, vil værdierne være for høje, og så bør man også vente. Selve målingen laves med en horiba-sensor.

»Vi har lavet en vejledning, som er tilgængelig på Danske Kartoflers hjemmeside. Inden man skal til at måle, vil der også være et regneark samme sted, som man kan bruge til databehandling.«

Henrik Pedersen foretrækker, at ekstra gødning bliver givet som kalksalpeter. Forsøg med flydende N-gødning sammen med svampesprøjtninger har ikke helt givet de positive resultater, man ønskede.