Lars Egelund Olsen er økologirådgiver hos LMO og lægger jord til DM-parcellerne. Her tjekker han sådybden. »Hestebønner behøver ikke gødning, men nogle deltagere har tildelt S og N, da de håber, det vil øge foderkvaliteten. Svovl i form af patentkali og kvælstof i form af Øgro (kød og benmel) før/under såning,« fortæller han.
Hestebønnerne blev sået 10. april og er netop spiret frem. Ukrudtsstriglingerne er overstået og første radrensning sker i næste uge. »Deltagerne skulle selv vælge sort. Næsten alle valgte Fuego, der er det sikre valg over en årrække. Bortset fra LMO - vi valgte den relativ nye sort Lynx, fordi vi tror, det er fremtidens sort,« fortæller Peter Mejnertsen, LMO. Foto: Torkild S. Birkmose, Seges.
Hestebønner er en oplagt proteinkilde hos økologer - til både kvæg og svin, mener Peter Mejnertsen fra LMO Økologi. »Med konkurrencen vil vi sætte fokus på forsyning med protein og hestebønner i den økologiske produktion. Vi håber, det kan give inspiration, og få økologer til at undersøge, hvad de kan bruge hestebønner til på netop deres bedrift.«
Hver konkurrenceparcel fylder 8x16 meter og ligger i tre gentagelser i DM-marken mellem Hammel og Hadsten. Her anlægges dog nogle små demo-parceller med hestebønner med en lille forsøgssåmaskine.
En deltager har valgt at så på 12,5 cm rækkeafstand med dette rotorsåsæt og blindstrigle + 1-2 ukrudtsharvninger. De øvrige har alle valgt 25 cm rækkeafstand og radrensning.
Parcellerne er nøje målt op inden etablering. Først blev marken pløjet, pakket og harvet op, men fik ikke husdyrgødning, da Seges dyrkningsvejledning ikke anbefaler gødning til hb.
Fire deltagere har valgt at så på 25 cm rækkeafstand med dette Camæleon såsæt, 1-2 blindstriglinger og radrensning med varierende intensitet. Én har dog fravalgt striglinger.Billede 1 af 7
De spæde hestebønneplanter er netop spiret frem på marken imellem Hammel og Hadsten, hvor LMO afholder en ny konkurrence »DM i økologisk hestebønnedyrkning.«
Formålet er at sætte fokus på hestebønner som potentiel proteinkilde, siger Peter Mejnertsen, chef for LMO Økologi.
»Vi ser et stort potentiale i hestebønner. Det er en overset foderafgrøde til både køer og grise, og det vil vi gerne ændre.«
Fem rådgivningskontorer deltager i dysten: LMO Økologi, Syddansk Økologi, Lemvigegnens Landboforening, AgriNord og Vkst Økologi.
»Deltagerne har hver valgt en dyrkningsstrategi for deres hestebønneparceller. Der er valgt forskellige metoder til etablering og renholdelse, rækkeafstand, sortsvalg og tilførsel af næringsstoffer. I høst måles udbytte og proteinindhold, som omregnes til foderværdi, og der regnes økonomi. Vinderen kåres på Økologikongressen i november,« fortæller han.
Konkurrenceparcellerne fremvises 8. juni til LMO Økologi Plantetræf og igen 8. august lige før høst. Vi følger konkurrencen løbende her i LandbrugsAvisen.
Kommentarer