Torben Bay Jørgensen klar til høst af hestebønner mandag 8. januar. Fotos: Torben Bay Jørgensen
Høsten af hestebønner i januar i gang på Kildevældsgården. 
Den nyhøstede vare.Billede 1 af 3
Torben Bay Jørgensen, Kildevældsgården ved Karlslunde syd for København, var - formentlig - allerførste danske landmand på mejetærskeren i 2018.
Allerede i mandags i denne uge høstede den sjællandske planteavler med et markbrug på 245 hektar nemlig seks hektar hestebønner, fortæller ham til FRDK´s nyhedsbrev (Foreningen for Reduceret Jordbearbejdning i Danmark).
"De har stået på noget jord, jeg har forpagtet, hvor dræningen ikke er god nok," siger Torben Bay Jørgensen.
Vandprocent på 40
I markplanen for 2017 havde Kildevældsgården 18 hektar hestebønner, som leveres til produktion af hesteproteinmel.
12 hektar blev høstet sent i efteråret, oktober og november, med et udbytte på knap 6 ton pr. hektar og med 25-30 procent vand - så der var brug for masser af opvarmet luft for at nedtørre til den ønskede vandprocent på 12-13.
De sidste seks hektar blev altså fældet i mandags og blev høstet med et vandindhold på cirka 40 procent, og ligger nu til nedtørring på plantørreriet.
Tærskningen gik fint, så længe det var frostvejr. Da bønnerne begyndte at være optøede, satte soldene til. Hele høsten kom dog alligevel i hus, bortset fra et lille stykke på 1.000 kvadrameter, der står under vand.
Torben Bay Jørgensen skønner udbyttet til 4,5 ton pr. hektar - mens skovduerne nyder godt af spildet på marken.
"Når det nu ikke var muligt at høste rettidigt, er udbyttet ikke helt galt," konstaterer han.
Han har endnu ikke afklaret om hestebønnerne er velegnede til foder. Alternativt bliver de brændt i fyret.
Hestebønner blev i 2017 dyrket på 15.000 hektar i Danmark, ifølge Oversigt over Landsforsøgene. Det er en stigning på 40 procent i forhold til året før.
Faktaboks
Kildevældsgården
*245 hektar
*Byg, hvede, raps, græsfrø, hestebønner
*Begyndte med reduceret jordbearbejdning i 1999, og har været pløjefri siden 2005.
Relaterede artikler
Kommentarer