Spinat til frø bliver i år dyrket på et rekordstort areal i Danmark, nemlig ca. 10.000 hektar, men desværre er udbytterne hårdt ramte af tørken.
Den danske spinatfrøhøst er omkring fem procent afsluttet, men allerede nu er det tydeligt, at udbytterne er hårdt ramt af tørken.
Malu Rasmussen, frøavlskonsulent for Vikima Seed, beretter om et gennemsnitligt udbytte på omkring 700 kg pr. hektar. Det er 50 procent mindre end normaludbyttet.
Udbytterne svinger lokalt, f.eks. i Nordsjælland, hvor der er udbytter på 70 procent af normaludbyttet.
Det er tredje år i træk, at den danske spinatfrøhøst er udfordret af vejret. I 2016 var Danmark ramt af tørke og i 2017 ramt af 14 dages uafbrudt regn. Begge år blev udbyttet presset ned på omkring 70 procent.
Relaterede artikler
Kommentarer