Høster nu hvede - miniforsøg som økolog skuffede

Kristian Rahbek,  Ansager i Midtjylland, har onsdag taget hul på årets danske høst af vinterhvede. Det er dog helt særlige omstændigheder, der ligger til grund for den tidligere høst, vurderer planteavleren.

Der var tale om en ganske lille mark, som en husmand på egnen ikke skulle bruge i år. Så kom det ind i Kristian Rahbeks markplan.

Som forsøg har Kristian Rahbek - der har været planteavler siden 1991 - hverken bekæmpet ukrudt eller svampe. Det er heller ikke vandet. Høsten er nok 14 dage før det øvrige af Kristian Rahbeks vinterhvede.

"Jeg ville prøve ikke at svampesprøjte. Så kan man se, om der er en forskel: Om man får noget ud af det, eller om det bare er kemifirmaerne, der tjener penge," siger Kristian Rahbek.

Hveden - der har en anslået vandprocent på omkring de 18 - har dog et magert udbytte.

"Det er ikke godt. Det er nok ikke andet end fire tons pr. hektar, og det skulle gerne give 6,5 eller 7 ton. Det er meget normalt for det jord, vi har her," siger Kristian Rahbek, som dog er glad for at have fået det høstet inden en periode med regn.

"Jeg har da fundet af, at sådan skal man ikke gøre. Jeg kan da grine af det, når det var sådan en lille mark, men det ville ikke være sjovt, hvis det var hele området," siger Kristian Rahbek.

Ukrudtet har også haft gode kår, siger han, eftersom han ikke har ukrudtssprøjtet.

"Ukrudtet er blevet grønnere og grønnere, mens kornet blev ringere og ringere. Det er vigtigt med nogle rene marker, især hvis der er en regnvejrsperiode," siger Kristian Rahbek.

Ved siden af den lille mark er der en større hvedemark. Den er blevet svampesprøjtet og vandet, og det er den primære årsag til, at den har haft en længere vækstperiode og nok først skal høstes om 14 dage, vurderer Kristian Rahbek.

Kristian Rahbek ejer selv 64 hektar og driver derudover maskinstation. Faren har også et lille landbrug, han passer.

Næste år forventer Kristian Rahbek at så vårbyg på det lille markstykke.

Vil du så svampesprøjte næste år?

"Ja, det vil jeg i hvert fald," griner han.

Det lyder ikke til, at du er en af dem, der overvejer at lægge om til økologi?

"Nej, det er jeg ikke helt klart til. Så skal jeg i hvert fald lære noget mere om strigling eller andet, for der er da mange økologer som ser ud til at have pænt rene marker. Men de behøver jo heller ikke at opnå samme udbytte, for de kan jo sælge til en anden pris. Jeg vil ikke tale ned til økologerne. Hvis forbrugerne efterspørger sådan noget, så skal landbruget da også sælge det," mener han.

Elisabeth Rahbek har indsendt første fotoet af vinterhvedehøsten og vinder dermed et gavekort til Restaurant Flammen. Familien deltager hvert år i Skyd Høsten, men det er 10 år siden, at de var først med en afgrøde sidste gang. I år er de først med både vinterhvede og vårbyg. Tillykke!

Vil du også deltage i Skyd høsten først eller Skyd høsten bedst? Du klik her. 

Skyd Høsten er et samarbejde med Gjensidige. Tjek din høstsikkerhed og vær med i lodtrækingen om en super sej DJI Phantom 3 Advanced drone til en værdi af 6000 kr: www.gjensidige.dk/landbrugsliv