LMO: Gode priser på dansk kartoffelmel

Kartoffelavl er blevet et attraktivt alternativ til dyrkning af korn, raps og frøgræs grundet gode priser.

Gode afregningspriser på kartoffelstivelse har i de senere år givet mange melkartoffelavlere en bruttoomsætning på 30.000 kroner pr. hektar. I forhold til dyrkning af eksempelvis korn er det en væsentligt større omsætning, idet korn på sandjord typisk giver en omsætning på 7.000 kroner pr. hektar.

Dette har derfor gjort kartoffeldyrkning attraktivt for mange, for den høje omsætning gør melkartofler til et attraktivt alternativ til dyrkning af korn, raps og frøgræs. Dette gælder særligt på de lettere jorder, lyder det fra planteavlskonsulent Jakob Ulstrup fra LMO.

Jakob Ulstrup er LMO’s kartoffelekspert, og han fremhæver, at kartofler er en specialafgrøde, der stiller store krav til avlerens omhu og planlægning.

"At dyrke kartofler skal planlægges nøje, ellers opnås den høje omsætning ganske simpelt ikke, ligesom dyrkningsomkostningerne risikerer at løbe løbsk," siger Jakob Ulstrup.

KARTOFLER dyrere end korn

Netop fordi kartofler er en specialafgrøde, er der ekstra omkostninger, som landmanden skal huske på, hvis han vælger at forsøge sig med dyrkning af kartoflerne.

"Det er forholdsvis dyrere at lægge kartofler, end det er at så korn. Derudover er maskinomkostningerne markant højere end ved dyrkning af korn," udtaler Jakob Ulstrup.

Det kan hurtigt koste over 20.000 kroner pr. hektar at dyrke kartofler. Af denne udgift, går halvdelen til stykomkostninger såsom læggekartofler, gødning og planteværn. Den anden halvdel går til maskiner og arbejdsløn, og heraf går cirka 3.000 kroner pr. hektar til aflønning af landmand og medarbejdere. Ved korndyrkning er både likviditetsbehov og omsætning lavere.

"Når man dyrker kartofler, skal man regne med at bruge cirka tre gange så meget arbejdstid i forhold til korndyrkning. Risikoen ved kartoffeldyrkning er grundet den store investering væsentligt større end i korn, men det er den potentielle gevinst så også," afslutterJakob Ulstrup.

Emneord planteavl

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.