Underjordiske klippehule-grøntsager dyrkes og sælges i Stockholm

Ved hjælp af LED-lyd vokser afgrøder som jordbær, rosenkål og broccoli i en klippehule i Stockholm.

I en klippehule flere etager under jorden midt i det centrale Stockholm vokser der jordbær, solsikkeskud, rosenkål og broccoli. Det skriver netavisen jordbruksaktuellt.se.

Virksomheden Urban Oasis står bag de underjordiske mikrokulterer, som sælges i en lokal Ica-butik. 

”Ideen er, at grøntsager ikke skal transporteres over lange afstande, og at byer kan bliver mere selvforsynende”, forklarer Albert Payaro, ejer af Urban Oasis, til jordbruksaktuellt.se.

Hydroponics

Afgrøderne dyrkes, ifølge jordbruksaktuellt.se, ved en metode kaldet hydroponics.

Planterne vokser et lukket og kontrolleret system, hvor temperatur, fugtighed og lys fra LED-lamper er styret, så planterne kan vokse konstant og jævnt. 

Planterne kultiveres i en lille kasse med et vækstmedium, og det eneste input til systemet er vand.

Kasserne stables højt og vertikalt, og systemet kræver derfor ikke meget plads, skriver jordbruksaktuellt.se.

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.