Produktionskoncept gav indsigt - tjener 28 kr. mere pr. slagtesvin

Jens Gudike Fly har fået flere aha-oplevelser ved at deltage i produktionskoncept slagtesvin.

Et foderskifte betyder nedsat foderoptagelse og dermed lavere tilvækst, og når de første to grise i en sti leveres, går der fem-seks dage, før de tilbageværende når tilbage på samme tilvækstkurve.

Det er to interessante iagttagelser, som Jens Gudike Fly har fået ved at deltage i produktionskoncept slagtesvin.

Her begyndte seks besætninger i efteråret 2016 det nye projekt i samarbejde med bl.a. Seges og Danish Crown.

Jens Gudike Fly fortalte om sine erfaringer på Vet-Teams årsmøde forleden.

Schippers vægte

Det har bl.a. været en øjenåbner for ham at få installeret to Schippers gennemløbsvægte.

De registrerer gennemsnitsvægten i stien og bliver opdateret hver morgen kl. 06.

»De giver et præcist billede af tilvæksten, og nu er vægten det første, vi ser på om morgenen«, fortalte han.

Gennem vejningerne har han erfaret, at det både koster tilvækst at skifte foder og at levere de første grise fra stien.

»Tilvæksten reagerer straks på et foderskifte. Tilvæksten falder også, når de første grise i stien bliver leveret. Det er da ret tankevækkende«, sagde Jens Gudike Fly.

Obs mavesår

Tidligere var der problemer med mavesår. En lidt grovere formaling har fået det til at forsvinde, men han er blevet mere opmærksom på formalingsgraden.

»Vi skal ligge omkring 64-65 procent under en mm, og vi skal bruge et 2,25 mm sold. Det passer i vores besætning«, lød hans erfaring.

Ugentlig kontrol af sold og slagler er også en del af konceptet.

Foderstyrken de første uger efter indsættelse er forsøgsvis reduceret. En rettesnor i projektet har været, at grisene skulle optage 61 foderenheder de første 28 dage. Det har Jens Gudike Fly ikke haft problemer med at nå.

»De har snarere ædt mere, end de har kunnet udnytte«, sagde han.

Kødprocenten har rettet sig, efter at der er korrigeret for aminosyretabet i vådfodertanken gennem mere protein i tilskudsfoderet.

»Det har også medvirket til, at foderforbruget er faldet fra 2,75 til 2,65«, forklarede han.

Det lodrette foderrør i krybben bliver renset med kloakrenser før indsættelse.

»Der sidder forbavsende meget skidt i røret, som de nyindsatte grise risikerer at få«, sagde han.

Samlet har ændringerne i effektiviteten betydet, at dækningsbidraget pr. gris er øget med 28 kr.

Faktaboks

Produktionskoncept slagtesvin

  • Samarbejde mellem Danish Crown og Seges
  • Oprindeligt med seks besætninger, men senere udvidet med flere
  • Hyppige konsulentbesøg

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle