Sådan ser det eksploderende gylleskum ud

Skum fra gyllekælderen kan opfange metangas og dermed blive gasbomber. Måske var det sådan, en dansk landmand omkom.

Hvordan opstår eksplosionen?Skummet opstår ovenpå gyllen ved eksempelvis omrøring. Skummet kan gå helt op til halvanden meter op over gylleoverfladen. Det opstår eksempelvis i gyllekældre, hvor der kan tilgå ilt. Når skummet - som er fyldt med metan - forstyrres, så kan metangase slippe ud af stalden og skabe et metanindhold på fem til 20 procent. Det er et brandfarligt gasniveau, og luften kan derved blive antændt ved eksempelvis slibning eller svejsning. Blot at tænde en radiator, motor eller stikkontakt kan være farligt.

Hvordan opstår skummet?Forskerne mener, at skummet kan opstå på grund af gyllens overfladestoffer som olie eller fedtsyrer, som nedsætter overfladespændingen. Desuden hjælper små fibre til at stabilisere skummet. Disse fibre kan komme fra foderet, som bruges i disse områder, eksempelvis restproduktet efter distilleret korn fra produktionen af bioethanol.