En af landsskuehistoriens største fremgange i antal dyr fra en bestemt race er kødkvægracens Simmentalers opbakning til Landsskuet 2004: Med hele 169 racerepræsentanter sikrer Simmental, at kødkvæg udgjorde mere end en fjerdedel af alle dyr på landsskuepladsen.
Anledningen er racens verdenskongres, der holdes i Danmark og med Landsskuet som omdrejningspunkt for bl.a. championat-konkurrence og festmiddag for de mange udenlandske gæster.
DM for cowboys
Udviklingen af aktiviteterne på landsskuepladsen giver også anledning til en stribe nyheder i programmet: Herning bliver for første gang hjemsted for DM i cattle- og team penning, - med andre ord cowboy-mesterskaberne i håndtering af kvæg fra hest på en specialindrettet westernbane.
I maskin- og produktudstillingen har konkurrencen om Landsskuets Nyhedspris premiere. Og for at give bybefolkningen et indblik i moderne svineproduktion viser dyrskuet en faresti med so og smågrise. En publikumsmagnet er seniorlandmændenes vellykkede forsøg på at dyrke kartofler ved at putte blot skræller i jorden.