"Ejeren skal ikke ind og lege i de stalde. Medmindre de har forstand på det. Men det vil jeg vove og påstå, at de ikke har."
Det - måske lidt provokerende udsagn - kommer fra Rasmus Halling Rasmussen. Han er i dag driftsleder ved en større, sjællandsk sobesætning og har en ide om, at der kommer store forandringer er i danske svineproduktion. Og han vil være en del af den forandring. Måske vil han ligefrem selv være forandringen.
Ved siden af sit job kører hans Dansk Svinedrift....
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.