Da landmand Lars Christoffersen kom hjem for at hjælpe sin far, Ejnar Christoffersen, med at drive slægtsgården, Kildegaarden ved Ørbæk på Fyn, var de i tvivl om, hvorvidt de skulle installere malkerobotter eller stoppe med at producere mælk.
"Vores gamle malkegrav var slidt op. Vi havde 250 køer dengang. Enten skulle vi have robotter, eller også skulle vi have det afviklet og have køerne sat ud. Der var ikke noget alternativ dengang. Jeg havde ikke lyst til at malke køer i...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.