Henrik Marcus Pedersen foran tilbygningen, der rummer fem klimasektioner og to sektioner til drægtige søer.
Der bygges rampe til eksport af smågrise samt et afsnit til dyrlæge. Men på sigt overvejer han at droppe eksporten.Billede 1 af 2
Der var engang, hvor Henrik Marcus Pedersens smågrise leverede en tilvækst på over 500 gram dagligt. Men i takt med en stigende produktivitetsfremgang i farestalden, der har resulteret i en højere belægning i klimastaldene, så er den daglige tilvækst hos smågrisene i den seneste tid gået i den forkerte retning.
»Vi lå engang over 500 gram daglig tilvækst, men nu er vi nede omkring 420 gram. Det, satser vi på, ændrer sig med det nye byggeri, hvor vi får flere klimastaldspladser,« forklarer 53-årige Henrik Marcus Pedersen.
Den højere belægning gav også dårligere foderforbrug og en dødelighed, der i et enkelt kvartal var omkring tre procent mod en normal dødelighed omkring en procent.
Udvider med 175 søer
Han følger dagligt håndværkernes fremskridt med at færdigbygge en udvidelse af bedriften, som dermed øges fra 670 til 845 søer. Desuden sker der en udvidelse i antallet af klimastaldspladser på 2.000 styk.
De ekstra klimastaldspladser muliggør, at han fremover kan holde alle smågrise på egne spalter frem til 30 kg. Hidtil er en del af grisene blevet solgt ved 10 kg.
Det er fremgangen i farestalden, der nødvendiggør byggeriet.
»Tilbage i min tid på Landbohøjskolen i starten af 80’erne husker jeg, at vi besøgte en bedrift, som var noget særligt, fordi man her fravænnede 16 grise pr. årsso. Det er andre tider nu. Da vi udvidede gården i 2005/06, byggede vi klimastalde ud fra, at årssøerne fik 26-27 grise. Nu bygger vi efter 37-38 grise pr. årsso,« siger han og oplyser, at den aktuelle produktivitet er på omkring 34 grise pr. årsso.
Bedst til søer og smågrise
Udvidelsen består af 1.400 kvadratmeter nybyggeri samt renovering af 470 kvadratmeter. Foruden flere klimastaldspladserog drægtighedspladser er der blevet plads til 70 ekstra farestier.
»Oprindeligt søgte jeg i 2007 om at udvide med slagtesvin, men så kom der en finanskrise i vejen. Siden har vi fået ændret tilladelsen til flere søer og smågrise. Det er søer, vi er gode og bedst til, og der har også været ok økonomi i smågrisene. Så derfor går jeg den vej,« siger han.
Kommentarer