Toget er kørt for den britiske forretning. Danish Crown sælger tabsgivende Tulip Ltd fra. ArkivfotoFoto: Danish CrownStilstanden i svineprisen fortsætter denne uge, hvor Danish Crown melder om en uændret slagtesvinsnotering på 10,60 kr. pr. kg.
Denne uge er den første ferieuge for de største delstater i Tyskland, og fra næste uge begynder feriesæsonen også i Frankrig og Italien, hvilket tydeligt kan mærkes på efterspørgslen.
"Folk holder jo ikke op med at spise kød i ferien, men når forædlingsindustrien gearer ned på grund af ferie, så kan det virkelig mærkes på afsætningen," siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crowns Eksportafdeling.
Priserne på bacon til det britiske marked er fortsat stabile, og efterspørgslen fra Kina er uændret god, men priserne er vigende.
"Det mønster, vi ser lige nu, kender vi fra tidligere år. Priserne begynder at sive en smule på skinker og forender i Europa. Det skyldes det fald vi ser i aktiviteten i industrien, mens antallet af slagtninger ikke falder tilsvarende," siger Søren Tinggaard.
Relaterede artikler
Kommentarer