Foto: Arkiv.Svineprisen er denne uge uændret på 10 kr. pr. kg for slagtesvin og 6,90 kr. pr. kg for søer. Det melder Danish Crown.
Det betyder, at den seneste måneds nedtur - med fald på 20 øre de ugentligt i fire uger - er foreløbigt bremset.
"Vi begynder at få de første impulser fra forarbejdningsindustrien, som så småt er begyndt at forberede sig på juletravlheden. Det, der forvirrer billedet, er et stort udbud af ferske råvarer fra specielt Tyskland og Spanien, som er i markedet med stor volumen og derfor presser priserne," siger Søren Tinggaard, underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.
Specielt priserne på nakker, kamme og skinker er under pres, mens afsætningen af bove og brystflæsk forløber ganske stabilt.
"Vi er fortsat optimister i forhold til julesalget, hvor vi allerede har set indikationer på en stor efterspørgsel efter skinker og kamme i forhold til de mængder, vi har til rådighed i Danmark," siger Søren Tinggaard.
Til markederne udenfor Europa er der en stabil afsætning til både Japan og Kina.
Kommentarer