Trods varme: Svineprisen i nyt fald

Svineprisen er nyt fald for slagtesvin.

Danish Crown notering for slagtesvin falder med 20 øre, så den nu er på 9,40 kr. pr. kg. For søer er noteringen uændret, så den er på 4,60 kr. pr. kg.

"Vi oplever to modsatrettede påvirkninger i øjeblikket. Der er fortsat et rigtigt stort udbud af svinekød på markedet, og samtidig er flere delstater i Tyskland  på vej på ferie. Omvendt er vejret i hele Nordeuropa endelig blevet godt, og det giver helt som ventet en bedre efterspørgsel, men det har kun i mindre omfang begrænset prisfaldene," siger Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crowns eksportafdeling.

Aktuelt er der fortsat pres på både forender, bove, nakker, kamme og skinker på det europæiske marked, mens afsætningen af bacon til det britiske marked er stabil.

"Vi ser nogle tegn på, at priserne er ved at stabilisere sig. Samtidig kan vi kun håbe, at varmen fortsætter de kommende uger. Det vil nemlig påvirke udbuddet af levende svin, som jo altid mindskes i varme perioder, og så kan balancen i markedet hurtigt være genoprettet," siger Søren Tinggaard.

Afsætningen til landene uden for Europa er fortsat stabil. 

 

Kommentarer

Sponsoreret indhold

Sponsoreret indhold er artikler produceret af den annoncør, der er angivet i toppen af artiklen. Sponsoreret indhold er betalt af den angivne annoncør og er derfor ikke redaktionelt indhold. Hos LandbrugsAvisen følger vi de gældende retningslinjer for sponsoreret indhold fra Danske Medier, markedsføringsloven og presseetiske regler.

Seneste videoer

Se alle