De seneste uger har været præget af yoyo-priser for tyske slagtesvin, men nu er der for en stund komme ro på prisudviklingen.
For anden uge i træk holder noteringen for slagtesvin hos vores sydlige naboer sig på 1,52 euro pr. kg. svarende til 11,32 kroner.
I en kommentar til udviklingen noterer Danske Svineproducenter sig, at det tyske slagtesvinemarked ser ud til at stabilisere sig:
»Udbuddet af slagteklare grise er gennemsnitlig og falder måske endog på grund af det kolde vejr. De tyske slagterier kræver således ikke længere lavere priser, selvom de stadigvæk er utilfredse med afsætningen på kødmarkederne. Alt i alt er markedet i balance, og den tyske omsætterorganisation ændrer derfor ikke den tyske slagtesvinenotering.«
Kommentarer