Ukrainske Marina er farestaldsansvarlig, Claus Dalgaard, medejer af Kjeldgård Svineproduktion, og svinerådgiver Michael Frederiksen fra SvineRådgivningen samarbejder i How low can you go.Stabil arbejdskraft er afgørende for at fastholde en god og stigende produktivitet i stalden.
Det har Claus Dalgaard, medejer af Kjeldgård Svineproduktion med 1.260 søer og produktion af 30 kgs-grise, lært på den hårde måde.
Kort før sommeren stoppede hans farestaldsansvarlige medarbejder, og det kostede straks på dødeligheden i farestalden, der gik 2,2 procentpoint i den gale retning til 13,1 procent i juni 2017.
Udskiftningen af nøglemedarbejderen kom midt i en periode,...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
