Grønt øremærke betyder, at grisen ikke har været behandlet med antibiotika og dermed afregnes med et tillæg på halvanden kr. pr. kg over noteringen. Foto: Morten Thomsen.Nogle bornholmske besætninger gik forrest, og hurtigt fulgte en stribe jyske besætninger efter.
Det drejer sig om at producere smågrise og slagtesvin uden antibiotika (OUA-produktion) og for en dels vedkommende også uden brug af zink i forbindelse med fravænning.
Forleden besøgte jeg en besætning, der havde kørt efter dette produktionsmønster i et par år.
Det er muligt men....
Den overordnede erfaring var, at det kunne lade sig gøre, men at det omvendt ikke var...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
