European Dairy Farmers-formanden Neil Dyson driver bedriften Holly Green Farm i det sydøstlige England med 480 højtydende Holstein-køer og leverer mælk til den britiske supermarkedskæde Tesco via Arla.
Han så en begyndende opsplitning mellem to vidt forskellige produktionsformer i den britiske mælkeproduktion. Og mere overordnet også på europæisk og globalt plan.
Det kom frem i hans oplæg på European Dairy Farmers stormøde forleden på Fyn,
Her begyndte omkring 100 deltagere...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.