»Vi er sikre på, vi får den bedste pris hos Tönnies«

Det opsigtsvækkende salg af Tican-slagteriet for 2,5 år siden til tyske Tönnies blev samtidig startskuddet til, at Tican a.m.b.a. ændrede navn til Dangris a.m.b.a.

Siden har der været meget stille om Dangris, der dog slår et slag for, at selskabet har en vigtig rolle i det danske svinelandskab.

»Vi arbejder på at sikre en markeds-konform afregningspris, og vi er sikre på, vi får den bedste pris hos Tönnies. Gjorde vi ikke det, så leverede vi ikke grisene til dem. Vi laver benchmark af afregningspriserne et par gange årligt for at sikre, at vores medlemmer får en pris, der er konkurrencedygtig«, lyder indgangsreplikken fra Dangris’ administrerende direktør, Uffe Wiborg, der selv er svineproducent med 15.000 slagtesvin ved Hobro-kanten.

Direktørstillingen er kun normeret til 0,2 årsværk, men Dangris har mange aktiviteter trods det begrænsede antal ansatte.

»Vi har senest kørt et gratis rådgivningsforløb for vores medlemmer, så de kan løfte deres produktivitet. En femtedel deltog, og vi kan se, rådgivningen har gjort en forskel for mange af medlemmerne«, siger han.

Arbejder med elektroniske øremærker

Bestyrelsesmedlem i Dangris, Morten Yde Kirk, ser også interessante perspektiver med et nyt forsøg med elektroniske øremærker, som han selv lægger stalde til.

»Vi vil gerne være med til at sætte dagsordenen for svineproduktionen. Det kan øremærkerne være med til. Vi får adgang til en masse data om den enkelte gris, og for tiden tester jeg to mineral-leverandører op mod hinanden. Øremærkerne kan fortælle mig, hvem der klarer sig bedst på f.eks. kødprocent. Øremærkerne giver masser af muligheder - både for os som producenter og slagteriet, der f.eks. kan forbedre planlægningen af slagtningerne gennem en bedre transport af grisene. Det kommer i sidste ende også os leverandører til gavn«, siger han.

Vil gerne have flere medlemmer

Omkring halvdelen af de grise, som slagtes hos SB Pork og Tican, kommer fra Dangris - den anden halvdel kommer fra direkte aftaler mellem svineproducent og slagteri.

Uffe Wiborg er tilfreds med antallet af medlemmer, men han ser gerne, at flere melder sig ind i leverandørselskabet.

»Vi står stærkere, jo flere grise, vi repræsenterer. Vi har allerede en god kritisk masse, og vi har indflydelse på, at vi får en fair afregning via afregningsmasken. Men f.eks. ved tvister med slagteriet står man alene, hvis man ikke er medlem hos os«, siger Uffe Wiborg, der påpeger, at Dangris også opnår indflydelse via repræsentation i bestyrelser og udvalg hos L&F Svin, Svineafgiftsfonden og Daka.

Dangris holder generalforsamling torsdag 13. december i Herning Kongrescenter.