Udviklingen af landbrugsjord i en mere bæredygtig retning fylder mere og mere hos landets største økologiske griseproducent
Produktionen af økologiske velfærdsgrise er stadig det altovervejende hovedfokus hos Hestbjerg Økologi ApS ved Holstebro.
Men virksomheden med Bertel Hestbjerg i spidsen har det seneste år i stigende grad prioriteret udviklingen af sin landbrugsjord i en mere bæredygtig retning.
En udvikling som med tiden kan føre til en decideret ny driftsgren for selskabet, der med 1.100 søer og 24.000 årlige slagtegrise er landets største økologiske griseproducent.
I 2022 etablerede...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.
