Danish Crown sponsorede 70 kg. tyrenosser til den årlige smediefest - og der blev udsolgt.
Danish Crown Beef har de seneste år sponsoreret ferske tyrenosser til festivalen Smediefest, der blev afholdt tidligere i maj
Det fremgår af en video på Danish Crown beefs Facebookside.
"Alt fra et kreatur kan bruges – selv det, man måske ikke troede var muligt. Se bare et godt eksempel her", skriver Danish Crown beef.
Tyrenosserne er pillet, kogt med peberkorn og citron og derefter blev de marineret. Og noget kunne tyde på at opskriften er god. I år blev der leveret 70 kg - og der blev spist op.
Hvert år gæster ca. 800 studerende Smediefesten på det tidligere Landbohøjskolen i København.
De studerende kommer fra studieretninger som veterinærmedicin, naturressourcer, fødevarevidenskab, biologi-bioteknologi, jordbrugsøkonomi, husdyrvidenskab mv.
Se video fra festivalen herunder:
