Det newzealandske mejeri, Synlait, udbetaler nu ekstra tillæg for mælk fra køer, som er malket om natten.
»Natmælk« indeholder det afslappende hormon, melatonin, som betragtes som et naturligt sovemiddel.
Mælken skal nu testes på en forsøgsgruppe af personer med søvnproblemer, heriblandt ældre personer og personer med jetlag.
Husdjur nr. 3 2012