Af Troels Schmidt, chefanalytiker, Agrocura
Vi har længe været nervøse for, at de europæiske mælkeproducenter ville producere mere end markedet forventede her igennem foråret af 2017. Det har faktisk også vist sig at holde stik.
Markedet har dog heldigvis vist sig noget mere bæredygtig fra efterspørgselssiden til at absorbere en sæsonmæssige stærke produktion, end vi havde regnet med. Se på smørpriserne i figur 1, som er i rekord og priserne på mælkepulver, som er på vej...
Vil du læse videre?
Få fuld adgang til vores digitale univers. Alle artikler, alle podcasts og alle videoer.