Svinekød går igen op i pris. Bryder prisen over 52 kr., kan der være endnu vildere priser på vej.
Prisudsvingene på svinekød i Kina har været store i den seneste tid og mere kan være på vej.
Det melder Palle Jakobsen fra Agrocom.dk, som fortæller om en dyb korrektion i slutningen af 2019, der her i det nye år er blevet afløst af nye prisstigninger for afregningspriserne for svinekød med brud over 44 kr. i gennemsnit for landet, der oplever store regionale forskelle.
"Teknisk set skal vi nu vente stigninger tilbage til området omkring eller lige under 50 kroner pr. kg slagtesvin svarende til toppen i 2019, men her skal vi også vente meget stor modstand", fremgår det af et blogindlæg.
Formår priserne at kommer over 52 kr., så er der ifølge Palle Jakobsen et meget stort teknisk signal om, at priserne skal op i lejet 75-80 kr. pr. kg.
"Om priserne kan finde momentet til at bryde over 52 kr., er for os et åbnet spørgsmål. Vi er i et historisk område, og ingen har tidligere erfaringer med det her område, som der kan trækkes på", anfører han.
Formår priserne ikke at gå over 52 kr. kan der omvendt blive vendt om på udviklingen, hvis priserne går under 38 kr., som var bunden i november.
"Ja så vender den lange trend tilbage til faldende og i givet fald skal der kigges imod 20 kr.", skriver han i sit blogindlæg på agrocom.dk.
