Antallet af tyske griseslagtninger styrtdykker

De tyske griseslagterier oplever ti procents tilbagegang på antal slagtninger på et år.

Den tyske slagterisektor har udfordringer med færre grise på slagtekæderne.

Udbruddene af afrikansk svinepest, økonomisk dårlige forhold og senest kraftigt stigende foderomkostninger er med til at ramme de tyske griseproducenter hårdt. Det sætter sig direkte i antallet af producerede grise, som ifølge AMI er faldet yderligere ind i 2022.

Mens 2020 resulterede i 53,4 millioner griseslagtninger faldt antallet sidste år til blot 51,9 millioner slagtninger. Det bliver ikke overgået i år, for slagteantallet i 1. kvartal er markant under sidste års niveau, viser opgørelsen fra AMI.

Eksempelvis var der 4,16 millioner griseslagtninger i marts 2022 mod 4,71 millioner styk sidste år. Total set er der i 1. kvartal slagtet 12,1 millioner grise - svarende til en tilbagegang på præcis ti procent i forhold til året før.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle