Hvad er hvad? Læs her forklaringen på, hvordan mangel på fødevarer i Kina kan føre til stagnerende økonomisk vækst i de vestlige lande krydret med galopperende prisstigninger.
Priserne på fødevarer stiger og stiger. I Vesten mærkes de stigende priser nærmest ikke, da fødevarer udgør en stadig mindre del af det samlede forbrug. Derimod i de fremadstormende udviklingslande som Kina, Indien og Afrika kan selv små stigninger i fødevarepriserne føre til både social uro og optøjer.
Men hvorfor er det overhovedet interessant for alle os i Vesten, at priserne stiger, når det betyder så forsvindende lidt for pengepungen?
Agflation
Agflationen, eller bare stigningen på prisen for fødevarer, har en betydning for den globale økonomi, og det bliver tydligere og tydligere.
Når priserne på fødevarer stiger i eksempelvis Kina, skyldes det en glubende appetit på fødevarer fra de flere milliarder indbyggere i Kina. Den stigende efterspørgsel sker samtidig med, at udbuddet af eksempelvis svin i Kina er faldende, og det fører voldsomme prisstigninger med sig i kølvandet. Alene i 2007 steg prisen på svinekød med 39 procent i Kina, mens prisen på alle fødevarer i gennemsnit steg med 18 procent.
Kina efterspørger flere og flere råvarer, og dermed vil priserne på verdensmarkedet blive påvirket. Så må råvareimportører i eksempelvis Europa og USA betale mere for deres importvarer, og det medfører som regel højere priser for forbrugerne i den vestlige del af verden.
Inflation
Prisstigninger, også kaldt inflation, er en af de få ting der kan få økonomer i USA og specielt i Europa til at se rødt, og deres foretrukne våben mod en inflation over målsætningen på to procent er at sætte renten i vejret. En stigende inflation er et faresignal for stabiliteten i enhver økonomi, men de bekymrede økonomer og ikke mindst politikere i Vesten har også et andet mål om økonomisk vækst.
Stagflation
Bekæmpelse af inflation med rentestigninger er dog alt andet end gavnligt for den økonomiske vækst i Vesten. Dermed er de vestlige økonomier måske ved at havne i et meget lidt ønskværdigt scenarie med stagflation. En situation med stagnerende økonomisk vækst og høj inflation. Stagflation, inflation og agflation er uden tvivl endnu et sæt af bekymringer, alverdens økonomer kan få søvnløse nætter over.
