Bæredygtighed & Luksus

Flere og flere forbrugere vil have »Bæredygtige varer« - men hvad betyder det overhovedet at være bæredygtig, og er forbrugerne villige til at ofre tid og penge på det?

I denne uge går vi tæt på to bud på bæredygtige lokale fødevarer, men vi kan ikke besøge Sjælland uden at nævne elefanten i rummet, København. Så vi graver os ned i de københavnske luksusvarer og hører nogle af byens gæster om, hvad de har prøvet af lokal mad.

Forsiden lige nu

Seneste videoer

Se alle