»Der er to muligheder for mig. Enten må jeg finde aftagere, der vil fede mine jerseytyrekalve op og binde penge i det. Så må vi betale aftagerne noget. Eller også må jeg selv fede dem op og tage tabet. Vi vil regne på, hvordan tabet bliver mindst. Måske køber vi en ejendom, hvor vi kan fede kalve og få plads til nogle kvier også.
Vi inseminerer med kønssorteret jersey, men kan ikke undgå at få nogle tyrekalve. Det bliver nok 30 om året«.
Kommentarer