Færre piller og mere grovfoder kan være en ny vej i slagtekalveproduktionen.
Billede 1 af 2
Åbningen af Dansk Kalv alderskravet fra 10 til 12 måneder betyder, at slagtekalve har mulighed for en længere vækstperiode for dem, som ser økonomi i at bruge mere grovfoder og fede kalvene længere og lidt større. Det, man gør, er at flytte vækstkurven, så kalvens tilvækst er lidt lavere i de første måneder, men derefter højere i de sidste måneder. Altså bliver den gennemsnitlige tilvækst ens. Den biologiske optimering, der kan laves med sundt fuldfoder, så en 11-12 mdr. kalv bliver mindst lige så effektiv som en kalv på piller og halm, er dog udfordret af de nuværende slagtepræmier.
Kommentarer