60 Hygiejnekonsulent , Elev ved Lystrup, blev 60 år 30. december.
Han er landbrugsuddannet, men blev i 1969 ansat ved Mejerikontoret i Århus. I 1980 blev hans stilling overflyttet til Fællesudvalget for Kvæg i Århus Amt, og 10 år senere flyttede strukturudviklingen ham til Regionsudvalget for Kvæg Midt/Øst. I 2005 blev mælkekvalitets-rådgivningen samlet under Dansk Kvæg/Mejeriforeningen, og Lars Jørgen Jensen er stadig med. I alle de mange år har hans arbejdsområde været den direkte kontakt med de enkelte mælkeproducenter, som han har rådgivet om malkning og mælkekvalitet. Det gør han med gode psykologiske evner, og rigtig mange landmænd har haft stor glæde af hans rådgivning.
