Lars-Ole er vild med køer - og malkeautomater. For tiden er han ude i praktik, hvor han passer 200 malkekøer. Han drømmer om en dag at få sin egen gård og malkebesætning.
Spørger du, hvorfor jeg gerne vil arbejde med køer? Jamen, det siger da sig selv. Prøv lige at se ned på køerne dér. De er sgu da bare for søde.«
Vi er på besøg i kontroltårnet hos Lars-Ole Stokkebye, der er i modul 1b-praktik på en gård på Østfyn. Han møder op på gården hver dag klokken syv, hvor han har ansvar for at passe 200 malkekøer og en computerskærm. Den registrerer hvilke køer, der har været et smut forbi AMS - det automatiske mælkesystem, som gårdens ejer, Ejnar, indførte for tre år siden.
»Malkeautomater er fremtiden, og computeren her ved lige præcis, hvornår den enkelte ko sidst er blevet malket, og hvor mange kilo mælk den yder i døgnet,« fortæller Lars-Ole, der med fuldt overlæg sagde ja til en praktikplads med den nyeste teknologi inden for malkning.
»Jeg er b-menneske, men på grund af malkeautomaterne behøver folk som mig heldigvis ikke at stille i stalden kl. fem om morgenen, som man skulle før i tiden,« forklarer Lars-Ole.
Det er mine køer
Ud over at være superglad for sin nattesøvn - og malkeautomaterne er Lars-Ole vildt fascineret af malkekøer. For ham er hver eneste dag i stalden på Kildegård fyldt med sjove oplevelser.
»Når man arbejder med malkekøer, er der ingen dage, der er ens. Og jeg har lært, at køer bestemt ikke er dumme dyr. Tværtimod. Du kan lære dem selv at gå over til malkeautomaten - og en ko gør opmærksom på, hvis den er syg,« fortæller Lars-Ole og afslører, at han på 20 meters afstand kan kende den ene ko fra den anden. Lars-Ole holder af alle køerne.
»Jeg plejer at sige, at Ejnars søn passer markerne, Ejnar har malkerobotterne - men det er mine køer,« siger Lars-Ole, der selv er født og opvokset på en gård med 50 malkekøer kun fem kilometer væk.
Drømmer om mange køer
Lars-Ole er næsten færdig med 18 måneders praktikophold hos Ejnar på Kildegård. l februar venter seks måneders skoleophold på modul 2 på Dalum Landbrugsskole i Odense, inden han skriver »faglært landmand« på visitkortet.
Lars-Ole vil gerne læse videre til agrarøkonom inden for et par år. Og han er ikke et øjeblik i tvivl om, at han en dag køber sin egen gård og besætning.
»Jeg planlægger at have en gård med mindst 300 malkekøer, for hvis du i dag skal leve af malkekvæg, skal du op på det antal. Desuden vil jeg gerne have råd til at ansætte nogle folk, så jeg ikke skal gå alene på gården,« siger Lars-Ole.
Inden han uddanner sig til agrarøkonom, vil han dog lige en tur ud og vende i den store verden.
»Når jeg bliver færdig som faglært landmand til sommer, rejser jeg ud i verden i et halvt år, måske til Australien, arbejder et par år herhjemme - og så vender jeg tilbage til skolebænken,« siger Lars-Ole. elt
