Newzealænder slår ny verdensrekord i vinterhvede

Han har prøvet det før. Da Eric Watson fra Ashburton i april 2020 slog verdensrekorden for vinterhvede ved at høste 17,398 ton pr. hektar, slog han nemlig sin egen tidligere verdensrekord.

Den lød på 16,791 ton pr. hektar og blev sat i 2017.

Det er også en newzealænder, der har verdensrekorden for udbytte i vinterbyg, så de kan noget dernede Down Under.

Stolt landmand

»Vi er meget stolte over at have slået verdensrekorden. Guiness World Record er en anerkendelse af hårdt arbejde og den innovation, vi har arbejdet med i hvedemarken«, siger Eric Watson til avisen New Zealand Herald.

Han tilføjer, at rekorden er kommet i hus ved at bruge en ny sort fra KWS og ved løbende at måle afgrødens indhold af næringsstoffer gennem vækstsæsonen og tildele gødning ud fra de målte værdier.

Eric Watson sigter efter at øge udbyttet på sine hvedemarker med 1-2 hkg pr. hektar hvert år.

På rekordmarken er det dog lykkedes at øge udbyttet med hele 600 kg pr. hektar, siden han i 2017 avlede knap 16,8 ton pr. hektar.

Den hvede, som han lige har avlet knap 17,4 ton i pr. hektar, blev sået i april 2019 og blev høstet 17. februar 2020.

Ideelt klima

For at slå verdensrekorden skal man høste et sammenhængende kvadratisk areal på minimum otte hektar.

At høste mere end 17 ton vinterhvede pr. hektar er dog ret vildt - også selv om det ikke er usædvanligt at avle 12 ton vinterhvede pr. hektar i New Zealand.

Når de newzealandske landmænd kan avle så gode udbytter, skyldes et næsten ideelt klima til dyrkning af vinterhvede.

Størstedelen af New Zealands salgsafgrøder, herunder ca. 400.000 ton hvede, dyrkes på Canterbury Plains, som er et forholdsvis begrænset område på New Zealands sydø.

Området er et fladt delta med milde vintre, godt sommervejr, og nok så væsentligt god jord, som kan vandes.

Det gælder også jorden på Eric Watsons ejendom, hvor de godt 500 hektar vandes med GPS-styring.